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云南美食

中秋團購月餅為什么要選滇式的

發表時間:2016-08-08 16:38【

  中秋團購月餅為什么要選滇式的?什么你竟然不知道滇式月餅是什么?那就讓小編來為你介紹一下四大傳統月餅之一的滇式月餅。滇式月餅顧名思義就是云南特有的一類糕餅,相傳是明末一位宮廷御廚為討永歷皇帝的歡心制作的一款糕點?;实鄢粤她堫伌髳?,連聲稱贊,從此被列為御膳中的一道應時名點,后流傳于世經過不斷的改良成為了如今滇式月餅。其中的云腿月餅和鮮花月餅是滇式月餅的代表。

  

  滇式月餅主要起源并流行于云南及周邊地區,有別于其他地區的各式月餅,其主要特點是餡料采用了云南特有的宣威火腿,餅皮采用的是千層酥皮,餡料以云南的高山蜂蜜調和咸香的宣威火腿,吃起來咸甜適宜酥香滿口,也造就了滇式月餅獨特口味。

  

  說回正題為何選擇滇式月餅。前些年市場上流行的一直的廣式月餅,最有名的應當就是伍仁月餅了。吃了這么多年的廣式月餅是時候換換口味了。滇式月餅口味新穎。不但有咸香適宜的云腿月餅,還有芳香可口的玫瑰花月餅,將玫瑰的芬芳與蜂蜜的香甜融于一個餅子里。想想都讓人陶醉。如此美味在中秋之夜一家人團聚一堂的時刻怎么能少。昆明冠生園滇式月餅領袖品牌。傳承經典配方純手工打造,嚴把質量關讓您吃到的每一個月餅都是健康的美味的。


此文關鍵字:月餅團購

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